ডিজিটাল বাণিজ্যের বিস্তারে কৃষিপণ্য বাজারেও নতুন সম্ভাবনার কথা বলা হচ্ছে দীর্ঘদিন ধরে। অনলাইন প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে কৃষক সরাসরি ভোক্তার কাছে পৌঁছাবে, মধ্যস্বত্বভোগী কমবে, ন্যায্যমূল্য নিশ্চিত হবে, এই আশায় কৃষিপণ্যে ই-কমার্সকে ভবিষ্যতের সমাধান হিসেবে উপস্থাপন করা হয়েছে। কিন্তু বাস্তবতা হলো, সম্ভাবনার গল্প যতটা উজ্জ্বল, বাস্তব চিত্র ততটাই জটিল ও অসম্পূর্ণ। অনলাইন বিক্রি বাড়লেও গ্রামীণ সরবরাহ শৃঙ্খলের সীমাবদ্ধতা কৃষিপণ্যে ই-কমার্সের অগ্রযাত্রাকে বারবার আটকে দিচ্ছে।
কোভিড পরবর্তী সময়ে অনলাইন বাজারে কৃষিপণ্যের চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। শহুরে ভোক্তারা ঘরে বসেই শাকসবজি, ফল, মাছ বা মাংস কিনছেন। কিছু স্টার্টআপ সরাসরি কৃষকের কাছ থেকে পণ্য সংগ্রহ করে শহরে সরবরাহ করছে। এতে একদিকে ভোক্তা তুলনামূলক ভালো মানের পণ্য পাচ্ছেন, অন্যদিকে কৃষক মধ্যস্বত্বভোগীর চাপে কিছুটা স্বস্তি পাচ্ছেন।
তাত্ত্বিকভাবে এটি একটি ‘উইন-উইন’ মডেল। কিন্তু এই মডেল এখনও সীমিত পরিসরে, মূলত শহরকেন্দ্রিক।
কৃষিপণ্যে ই-কমার্সের সবচেয়ে বড় দুর্বলতা লুকিয়ে আছে গ্রামীণ সরবরাহ ব্যবস্থায়। বাংলাদেশের কৃষি উৎপাদন গ্রামভিত্তিক হলেও, সেখানকার লজিস্টিক অবকাঠামো এখনও দুর্বল।
সংগ্রহ কেন্দ্রের অভাব, সংরক্ষণ সুবিধা না থাকা, কোল্ড চেইনের সীমাবদ্ধতা, এসব কারণে কৃষিপণ্য মাঠ থেকে শহর পর্যন্ত পৌঁছাতে গিয়ে মান ও পরিমাণ দুটোই ক্ষতিগ্রস্ত হয়। অনলাইন অর্ডারের সময়মতো ডেলিভারি নিশ্চিত করা এই কাঠামোতে বড় চ্যালেঞ্জ।
ই-কমার্স যতটা প্রযুক্তিনির্ভর, কৃষক ততটাই প্রযুক্তির বাইরে। অধিকাংশ কৃষক এখনও স্মার্টফোন, ডিজিটাল পেমেন্ট বা অনলাইন প্ল্যাটফর্ম ব্যবহারে স্বচ্ছন্দ নন। ফলে ‘কৃষক সরাসরি বিক্রি করবে’- এই ধারণা বাস্তবে পুরোপুরি কার্যকর হচ্ছে না।
ফলাফল হিসেবে মাঝখানে নতুন এক ধরনের ডিজিটাল মধ্যস্বত্বভোগী তৈরি হচ্ছে, যারা প্ল্যাটফর্ম নিয়ন্ত্রণ করে, দাম নির্ধারণে প্রভাব রাখে।
অনলাইন কৃষিবাজারে একটি বড় প্রশ্ন হলো, দাম ঠিক করে কে? অনেক ক্ষেত্রে কৃষক দাম পান পাইকারি বাজারের কাছাকাছি, কিন্তু ভোক্তা দেন খুচরা বাজারের চেয়েও বেশি। লজিস্টিক, প্যাকেজিং ও ডেলিভারি খরচ যুক্ত হলেও এই ব্যবধান নিয়ে প্রশ্ন থেকেই যাচ্ছে।
ফলে কৃষক ও ভোক্তা- দু’পক্ষই মনে করেন, অনলাইন বাজারে তাদের প্রত্যাশা পুরোপুরি পূরণ হচ্ছে না।
নষ্টযোগ্য পণ্যের ঝুঁকি
কৃষিপণ্য স্বভাবতই নষ্টযোগ্য। ই-কমার্সে সামান্য দেরি বা ত্রুটি মানেই বড় ক্ষতি। গ্রামীণ এলাকায় বিদ্যুৎ, সড়ক যোগাযোগ বা আবহাওয়ার সমস্যায় এই ঝুঁকি আরও বাড়ে।
এই ঝুঁকি মোকাবিলার মতো প্রযুক্তি ও অবকাঠামো এখনও দেশজুড়ে গড়ে ওঠেনি।
ই-কমার্স খাতে সামগ্রিকভাবে যে আস্থার সংকট তৈরি হয়েছে, তার প্রভাব কৃষিপণ্যেও পড়ছে। পণ্যের মান, ওজন, তাজা থাকার নিশ্চয়তা, এসব বিষয়ে ভোক্তার সন্দেহ এখনো পুরোপুরি কাটেনি। কৃষিপণ্যে একবার বিশ্বাস ভাঙলে তা পুনর্গঠন করা কঠিন।
কৃষিপণ্যে ই-কমার্সের জন্য আলাদা ও সুস্পষ্ট নীতিমালা এখনও দুর্বল। কৃষক, প্ল্যাটফর্ম ও ভোক্তার অধিকার, তিন পক্ষের ভারসাম্য রক্ষা করার মতো রেগুলেটরি কাঠামো গড়ে ওঠেনি। ফলে বাজার অনেকটাই পরীক্ষামূলক ও অনানুষ্ঠানিক রয়ে গেছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, কৃষিপণ্যে ই-কমার্স কার্যকর করতে হলে-
গ্রামীণ সংগ্রহ ও সংরক্ষণ অবকাঠামো উন্নয়ন
কোল্ড চেইন ও লজিস্টিক বিনিয়োগ
কৃষকের ডিজিটাল প্রশিক্ষণ ও অন্তর্ভুক্তি
স্বচ্ছ মূল্য নির্ধারণ কাঠামো
শক্তিশালী ভোক্তা সুরক্ষা ও মান নিয়ন্ত্রণ
এই বিষয়গুলো একসঙ্গে এগোতে না পারলে ই-কমার্স কৃষিপণ্যের বাজারে কাঙ্ক্ষিত পরিবর্তন আনতে পারবে না।
কৃষিপণ্যে ই-কমার্স নিঃসন্দেহে ভবিষ্যতের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক। কিন্তু এটি কোনো জাদুকরি সমাধান নয়। গ্রামীণ সরবরাহ শৃঙ্খল যতদিন দুর্বল থাকবে, ততদিন অনলাইন বিক্রির সীমা ভাঙবে না।
ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মের সাফল্য নির্ভর করছে মাঠ থেকে বাজার পর্যন্ত পুরো ব্যবস্থার ওপর। কৃষিপণ্যে ই-কমার্স তখনই টেকসই হবে, যখন প্রযুক্তি, অবকাঠামো ও নীতির সমন্বয় বাস্তবে ঘটবে, শুধু অ্যাপে নয়, মাঠের বাস্তবতায়।