সকাল শুরু হচ্ছে লেবু-পানি দিয়ে, কেউ আবার সবুজ জুস বা বিশেষ ‘ডিটক্স ওয়াটার’ পান করছেন নিয়মিত। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম, ইউটিউব কিংবা ফিটনেস ইনফ্লুয়েন্সারদের প্রচারে ডিটক্স ড্রিংক এখন আধুনিক স্বাস্থ্যচর্চার অংশ হয়ে উঠেছে। দাবি করা হচ্ছে- এগুলো শরীরের টক্সিন বের করে, ওজন কমায়, ত্বক উজ্জ্বল করে এবং হজমশক্তি বাড়ায়।
একজন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ হিসেবে প্রশ্ন রাখছি, মানবদেহ কি সত্যিই ডিটক্স ড্রিংকের ওপর নির্ভরশীল? নাকি এটি বিজ্ঞাপননির্ভর একটি ভ্রান্ত ধারণা?
‘ডিটক্স’ বলতে আসলে কী বোঝায়
চিকিৎসাবিজ্ঞানে ডিটক্সিফিকেশন একটি স্বাভাবিক জৈবিক প্রক্রিয়া।
মানবদেহে-
লিভার
কিডনি
ফুসফুস
আন্ত্রিক ব্যবস্থা
প্রতিনিয়ত রক্ত পরিশোধন করে ক্ষতিকর বর্জ্য ও টক্সিন শরীর থেকে বের করে দেয়। এই প্রক্রিয়ার জন্য আলাদা কোনো পানীয় বা বিশেষ ড্রিংকের প্রয়োজন হয় না।
ডিটক্স ড্রিংকের প্রচলিত দাবিগুলো
ডিটক্স ড্রিংকের বিজ্ঞাপনে সাধারণত যেসব দাবি করা হয়-
শরীর থেকে টক্সিন দূর করে
দ্রুত ওজন কমায়
লিভার ও কিডনি পরিষ্কার করে
ত্বক উজ্জ্বল করে
হজম ও মেটাবলিজম বাড়ায়
কিন্তু এসব দাবির পক্ষে শক্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।
বৈজ্ঞানিক বাস্তবতা কী বলছে
১) টক্সিন দূর করার দাবি-
মানবদেহে জমে থাকা টক্সিন নির্দিষ্ট কোনো পানীয় দিয়ে বের করা যায়, এমন প্রমাণ চিকিৎসাবিজ্ঞানে নেই। লিভার ও কিডনি সুস্থ থাকলে শরীর নিজেই এই কাজ সম্পন্ন করে।
২) ওজন কমা, ভ্রান্ত ধারণা-
ডিটক্স ড্রিংক খেয়ে সাময়িক ওজন কমতে পারে, তবে তা মূলত-
পানিশূন্যতা
ক্যালরি কম গ্রহণ
এর ফল। এটি স্থায়ী ও স্বাস্থ্যসম্মত ওজন কমানো নয়।
৩) হজম ও ত্বক-
ডিটক্স ড্রিংকের উপাদান যেমন লেবু, শসা বা আদা হালকা উপকার দিতে পারে, কিন্তু একে ‘ডিটক্স’ বলা চিকিৎসাগতভাবে সঠিক নয়।
ডিটক্স ড্রিংকের সম্ভাব্য ঝুঁকি
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা যেসব ঝুঁকির সম্ভাবনা উল্লেখ করেন -
➤ পুষ্টিহীনতা
ডিটক্স ডায়েটে দীর্ঘদিন থাকলে শরীর প্রয়োজনীয়,
প্রোটিন
চর্বি
ভিটামিন ও মিনারেল
থেকে বঞ্চিত হয়।
➤ রক্তচাপ ও শর্করার সমস্যা
ডায়াবেটিস, কিডনি রোগ বা নিম্ন রক্তচাপের রোগীদের জন্য কিছু ডিটক্স ড্রিংক ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।
➤ হজমের সমস্যা
অতিরিক্ত লেবু, ভিনেগার বা হারবাল উপাদান গ্যাস্ট্রিক, বুকজ্বালা ও ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে।
➤ ভুয়া নিরাপত্তাবোধ
ডিটক্স পান করে মানুষ মনে করে শরীর ‘পরিষ্কার’, ফলে প্রকৃত স্বাস্থ্যকর অভ্যাস উপেক্ষিত হয়।
কখন এসব পানীয় ক্ষতিকর নয়
সাধারণ পানি, লেবু-পানি বা ফল-মিশ্রিত পানি যদি-
অতিরিক্ত দাবি ছাড়া
স্বাভাবিক খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি
পর্যাপ্ত পুষ্টির সঙ্গে
খাওয়া হয়, তাহলে তা ক্ষতিকর নয়।
কিন্তু একে চিকিৎসা বা ডিটক্স সমাধান হিসেবে দেখা ভুল।
প্রকৃত ‘ডিটক্স’ কীভাবে সম্ভব
স্বাস্থ্যসম্মত ডিটক্সের জন্য কোনো ড্রিংক নয়, প্রয়োজন-
পর্যাপ্ত পানি পান
সুষম খাদ্য
নিয়মিত শারীরিক ব্যায়াম
পর্যাপ্ত ঘুম
ধূমপান ও অতিরিক্ত চিনি এড়িয়ে চলা
এগুলোই লিভার ও কিডনিকে সুস্থ রাখে।
চিকিৎসকের পরামর্শ
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন,
ডিটক্স ড্রিংক কোনো চিকিৎসা নয়
ওজন কমানো বা শরীর সুস্থ রাখার শর্টকাট নেই
দীর্ঘদিন কোনো ডিটক্স ডায়েট শুরুর আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
উপসংহার
ডিটক্স ড্রিংক মূলত একটি বিপণনকেন্দ্রিক স্বাস্থ্য ধারণা, যার বৈজ্ঞানিক ভিত্তি দুর্বল। মানবদেহ নিজেই একটি পরিপূর্ণ ডিটক্স মেশিন, যদি তাকে সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া হয়। বিজ্ঞাপনের মোহ নয়, তথ্যভিত্তিক সিদ্ধান্তই পারে দীর্ঘমেয়াদে সুস্থতা নিশ্চিত করতে।